Our Archive

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Uvasdoce > Blog > Recetas de cocina

Buenos días y feliz Viernes a todxs lxs lectorxs. Como bien sabéis nuestro Tim, el más sibarita y exquisito de “Nuestras Imprescindibles”, se encuentra de viaje hacia Berlín para la próxima Fruit Logística. Es su primer viaje a Berlín y en su ruta, está pasando por destinos muy pintorescos y con tradición. El primero de […]

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Hoy lunes os traemos de nuevo una receta para las fechas que cada día están más cerca, nuestra precisa navidad!!! Hoy el ingrediente común es el hojaldre, ingrediente muy recurrente cuando hay que cocinar diferente y rápido. Traemos un entrante salado, plato principal y un postre. Como entrante tenemos un hojaldre de puerro y limón con […]

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ESTRELLA NAVIDAD Preparar la crema de chocolate: Calentar la nata y agregar el chocolate y la mantequilla en trocitos. Mezclar bien hasta obtener una crema fina y dejarla enfriar. Pre calentar el horno a 200ºC Desenrollar la primera masa de hojaldre y cubrirla con una capa fina de crema de chocolate y taparla con otra […]

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La fibra está presente en un sinnúmero de alimentos, como la avena, los granos, cereales, frutas y vegetales, convirtiéndose en una fuente energética absolutamente natural. Los especialistas aconsejan consumir entre 30 y 35 gramos al día, cantidad que pocas veces se alcanza . Tanto frutas como verduras, legumbres y otros productos elaborados con cereales integrales […]

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El famoso Ajoblanco andaluz, conocido en otros sitios como sopa de almendra fría, es un plato perfecto para incluir en la dieta mediterránea.       En realidad este plato es un gazpacho de almendras, natural y fresco. Hay varias formas de prepararlo, aunque la auténtica andaluza lleva un aderezo exquisito con pasas, uvas, pan […]

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Llega el fin de semana y seguro que todos tenemos alguna cena organizada con amigos. Si tenéis previsto una de ellas no os preocupéis, os damos el plan ideal. Recomendamos que para una cena distendida recurráis a un tapeo, hay miles de sencillas recetas que harán las delicias de todos los comensales y con las […]

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