¿Eres amante de las uvas sin semillas o eres reacio a comprarlas porque crees que son transgénicos? Si eres de los segundos tenemos buenas noticias. La fruta evolutivamente esta diseñada para el consumo animal, pues después de la ingesta estos dispersan sus semillas. Pero por el contrario al ser humano le resulta molesto y peligroso. […]
Otro año más UVASDOCE da el pistoletazo de salida a la campaña de Uva de mesa del Vinalopó. Y lo hace de la mejor manera, recolectando la variedad más temprana del Valle, la Victoria, una uva blanca con semillas de gran calibre, color amarillo pálido y con un sabor neutral fresco. Además de dos de […]
Como si de un grupo de amigas se tratara, Uvasdoce nos presenta este año en Fruit Attraction, las variedades de uva sin semillas que están trabajando esta campaña y que seguirán haciendo en los próximos años. De las casi 20 variedades que trabaja el productor de uva del Vinalopó, este año tendrán un mayor protagonismo […]
El pasado Jueves, la organización de la Nochevieja anticipada del Vinalopó se volvió a reunir para seguir matizando el evento que por primea vez reunirá a la comarca de la uva de mesa en un proyecto en común. En un principio, la idea de un fin de semana con actividades en torno a la uva […]
Festejando la Nochevieja en 1910. Foto ABC La tradición más extendida en España en las fiestas navideñas es la de tomarse las 12 uvas en Nochevieja, el 31 de diciembre, a las 00:00 horas al son de las 12 campanadas que dan la bienvenida al nuevo año. Para hablar del origen de esta tradición debemos […]
Fruit Attraction 2015, la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, que tuvo lugar en las instalaciones del recinto ferial de IFEMA (Madrid), en su séptima edición, y que se celebró del 28 al 30 de octubre de 2015, volvió a contar con la presencia de Uvasdoce. La entidad alicantina estuvo presente otro año más, potenciando en […]
Desde hace muchos años la tradición de tomar las uvas en Nochevieja se asocia a la buena suerte, la fortuna y la concesión de un deseo por cada uva que se toma coincidiendo con las últimas campanadas del año. Y para que no os perdáis ni un solo deseo de prosperidad, Uvasdoce Nochevieja ha seleccionado […]
La entidad alicantina especializada en el cultivo de uva de mesa presentará en la séptima edición de Fruit Attraction su nuevo catálogo de variedades para el 2016. La empresa, afincada en el corazón del Valle del Vinalopó, contará en la próxima campaña con nueve nuevas variedades de uva de mesa sin semilla. Uvasdoce, en su firme […]
Si quieres darle a tus recetas un toque de color, sabor y textura distintos, atrévete a incorporar frutas a preparaciones saladas. El contraste será una sorpresa para tu paladar. Más allá de los zumos y de ser insustituibles dulces, las frutas aportan un abanico de sabor a los platos más salados. La naranja, el […]
¿Quién dijo que cuidar la piel es cosa de mujeres? cada vez son más los hombres que se suman a las técnicas de belleza, sobre todo a las naturales como la frutoterapia La frutoterapia es la utilización terapéutica de frutas o de cualquier otro tipo de vegetal. No es nada nuevo, por supuesto. La humanidad ha estado utilizando […]