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Pistoletazo de salida a la campaña de la uva 2019

Novedades 2019. El miércoles 12 de junio, Uvasdoce dio el pistoletazo de salida a la campaña 2019, con un evento de presentación al que asistieron más de cincuenta personas, entre clientes, proveedores, medios y autoridades locales. En esta presentación, la entidad alicantina explicó a todos los asistentes las novedades para la próxima campaña, que dará […]

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Nuestras Imprescindibles en Fruit Attraction

Las imprescindibles, como si de un grupo de amigas se tratara, Uvasdoce nos presenta este año en Fruit Attraction, las variedades de uva sin semillas que están trabajando esta campaña y que seguirán haciendo en los próximos años. De las casi 20 variedades que trabaja el productor de uva del Vinalopó, este año tendrán un […]

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Fruit Logistica

La entidad alicantina, situada en Monforte del Cid, presentó en Fruit Logística 2017 su nueva finca que entrará en producción este año. Con esta nueva zona de producción la empresa productora, exportadora e importadora de uva de mesa experimentará su mayor crecimiento de los últimos años. La finca, llamada La Negreta  y situada muy próxima […]

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Tradición de las doce uvas en Nochevieja

Desde tiempos remotos nuestros antepasados han rendido rituales a la naturaleza y sus elementos, con el fin de atraer elementos beneficiosos, agradecer por algún acontecimiento y/o neutralizar algún mal presagio, creándose rituales cuyo significado guarda consigo una serie de acciones que van encaminadas a lograr aquello que pensamos podemos evocar. Este es el caso de […]

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Embolsado de la Uva

El embolsado se trata de una técnica artesanal y totalmente manual que se realiza con la uva exclusiva de la zona del Vinalopó. ¿Quieres saber en qué consiste? El embolsado de la uva Consiste en cubrir los mejores racimos de uvas con bolsas de papel hasta la recolección, protegiéndolos así de elementos externos, como los […]

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