Blog 'La Cosecha'

La fruta, ¿dulce o salado?

La fruta dulce o salado

Si quieres darle a tus recetas un toque de color, sabor y textura distintos, atrévete a incorporar frutas a preparaciones saladas. El contraste será una sorpresa para tu paladar. Más allá de los zumos y de ser insustituibles dulces, las frutas aportan un abanico de sabor a platos más salados. La naranja, el limón, la […]

La fruta, ¿antes o después de las comidas?

Existen polémicas sobre que es mejor para cuidar la salud o la línea, ¿la fruta antes o después de la comida? La doctora Ana González-Román Ferrer. Diplomada en Nutrición humana y dietética, nos da la clave y los argumentos por los que desmitificar si una hora es mejor u otra, ambas tienen sus efectos beneficiosos […]

Uva: ‘La fruta de la eterna juventud’

Las uvas son de mucha nutrición, pues el azúcar que contiene es altamente asimilado por el organismo como también el porcentaje de sal mineral que posee. Son ideales para aquellas personas que quieren hacer dieta sin aumentar tanta caloría en su rutina. La uva es ampliamente conocida por sus propiedades de antienvejecimiento y por eso es conocida […]

¿TENÉIS INVITADOS PARA CENAR? OS RECOMENDAMOS EL ENTRANTE PERFECTO

Llega el fin de semana y seguro que todos tenemos alguna cena organizada con amigos. Si tenéis previsto una de ellas no os preocupéis, os damos el plan ideal. Recomendamos que para una cena distendida recurráis a un tapeo, hay miles de sencillas recetas que harán las delicias de todos los comensales y con las […]

Uvasdoce, comprometidos con la vida sana

Uvasdoce apuesta por las uvas sin semilla

La entidad alicantina participa por sexto año consecutivo en Fruit Attraction, y como en ediciones anteriores tiene previsto presentar muchas novedades para esta campaña 2014, y un avance de la del próximo año. Uvasdoce, aprovechando que este es el Año Internacional de la Dieta Mediterránea, y comprometidos con el bienestar y la prevención de enfermedades, […]

MEN SANA IN CORPORE SANO, LIBÉRATE DEL ESTRÉS

Realizar ejercicio físico es fundamental para mantener un estado de buena salud a cualquier edad. Desde niños es recomendable que se empiecen a practicar deportes y a mantener la actividad física como parte de la vida y de la rutina de los más pequeños, siempre adaptándolo a las posibilidades y preferencias de cada persona. De esta forma […]

ZUMO DEPURATIVO Y ANTIOXIDANTE PARA EL ORGANISMO

Es recomendable mantener una dieta sana y equilibrada, como ya hemos mencionado en anteriores entradas. Pero tan importante como el pescado o la carne, por ejemplo, son las frutas y verduras que aunque son complemento de dietas, juntando todas sus propiedades tienen un carácter altamente depurativo para el organismo. Ahora en verano debemos de hidratarnos […]

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