Blog 'La Cosecha'

Brochetas de pollo con uvas

Ingredientes

  • 4 pinchos (palitos)
  • 1 pechuga de pollo cortada a dados
  • 1 pimiento verde cortado a cuadraditos
  • Cebolla cortada a cuadraditos
  • Uva blanca y roja

Preparación

Saltear a la plancha el pollo y la verdura y reservar (se puede aderezar con limón, sal y pimienta).

Montar la brocheta al gusto: pollo, pimiento, cebolla, uva roja, pollo, pimiento, cebolla, uva blanca…