Os traemos tres nuevas variedades de uva sin semillas para aprender más sobre ellas.
Conoce todas las propiedades y características de tres tipos de uva de diferentes sabores y texturas ¿te suena alguna?:
Scarlotta Seedless
La Scarlotta es un tipo de uva roja sin semillas tardía, con unas bayas grandes y un pelín alargadas. Su color puede variar de un rojo más clarito a uno más intenso, depende de su zona productora. Su sabor es dulce y suave, sin apenas acidez y su piel es fina y ligeramente crujiente.
Esta variedad se cosecha en otoño y actualmente, la podemos degustar desde Brasil y en unas semanas desde Chile.
Además, es una variedad fuerte, sus obtentores de Sun World, afirman que puede estar en la nevera durante dos semanas en perfectas condiciones y en cámaras, aproximadamente 2 meses.
Un consejo para los más golosos, moja unos granos de Scarlotta en chocolate líquido y congélalos durante 2-3 horas. ¡¡Sencillo de hacer y delicioso de saborear!!
Ficha características de la uva:
| Tipo de uva | Roja sin semillas |
| Variedad | Sugranineteen |
| Nombre comercial | Scarlotta Seedless® |
| Programa Varietal/Obtentor: | SunWorld |
| Características principales: | Su dulce sabor |
Cosecha y disponibilidad:
Información nutricional:
Pristine / Blanc Seedless
Blanc Seedless / Pristine es un tipo de uva blanca sin semillas de media estación, con unas bayas grandes y alargados. Su carne es crujiente y jugosa con toques de sabor que evocan a una manzana.
Pertenece a Polar Fresh Group quienes son los únicos con derecho a su comercialización. Podemos encontrar esta variedad bajo tres enseñas: Sweeta, Pristine® y Crunchy One!
Además, es una uva fuerte, con una excelente vida útil de semanas en nevera y meses en cámara con un almacenamiento apropiado.
Consejo: ahora que llega el buen tiempo, puedes preparar polos de Blanc Seedless. Bate un racimo y mézclalo con miel, ponlo en el molde, déjalo congelar ¡y a disfrutar!
Ficha características de la uva:
| Tipo de uva | Blanca sin semillas |
| Variedad | Blanc Seedless |
| Nombre comercial | Pristine® |
| Programa Varietal/Obtentor: | Polar Fresh Group |
| Características principales: | Su color verde pálido, su dulce sabor, pero sobre todo su crujiente textura |
Información nutricional:
Sweet Joy
La Sweet Joy™ es una variedad negra sin semillas de coloración uniforme. Sus bayas son de un tamaño mediano a grande, con una forma ovalada. Su piel es tan fina, que pasa desapercibida al morderla, sin astringencia, y su sabor es tan dulce que anula cualquier rastro de acidez.
Esta variedad, que pertenece a la colección varietal de IFG, se cosecha a media estación justo antes que la Autumn Royal. Además, es una fruta con una alta productividad y más resistente a lluvias que otras variedades del mismo color.
¡¡si eres amante de las tortitas, añádele unos granos de Sweet Joy y no echarás en falta el chocolate!!
Ficha características de la uva:
| Tipo de uva | Negra sin semillas |
| Variedad | IFG Seventeen |
| Nombre comercial | IFG Sweet Joy™ |
| Programa Varietal/Obtentor: | IFG |
| Características principales: | Su sabor fresco y muy dulce |
Cosecha y disponibilidad:
Información nutricional:
