Blog 'La Cosecha'

Variedades de uva: Scarlotta, Pristine y Sweet Joy

Os traemos tres nuevas variedades de uva sin semillas para aprender más sobre ellas.

Conoce todas las propiedades y características de tres tipos de uva de diferentes sabores y texturas ¿te suena alguna?:

Scarlotta Seedless

La Scarlotta es un tipo de uva roja sin semillas tardía, con unas bayas grandes y un pelín alargadas. Su color puede variar de un rojo más clarito a uno más intenso, depende de su zona productora. Su sabor es dulce y suave, sin apenas acidez y su piel es fina y ligeramente crujiente.

Scarlotta uva roja sin semillas

Esta variedad se cosecha en otoño y actualmente, la podemos degustar desde Brasil y en unas semanas desde Chile.

Además, es una variedad fuerte, sus obtentores de Sun World, afirman que puede estar en la nevera durante dos semanas en perfectas condiciones y en cámaras, aproximadamente 2 meses.

Un consejo para los más golosos, moja unos granos de Scarlotta en chocolate líquido y congélalos durante 2-3 horas. ¡¡Sencillo de hacer y delicioso de saborear!!

Ficha características de la uva:

Tipo de uvaRoja sin semillas
VariedadSugranineteen
Nombre comercialScarlotta Seedless®
Programa Varietal/Obtentor:SunWorld
Características principales:Su dulce sabor

Cosecha y disponibilidad:

Cosecha y disponibilidad Scarlotta

Información nutricional:

Información nutricional uva roja sin semillas Scarlotta

Pristine / Blanc Seedless

Blanc Seedless / Pristine es un tipo de uva blanca sin semillas de media estación, con unas bayas grandes y alargados. Su carne es crujiente y jugosa con toques de sabor que evocan a una manzana.

Pristine uva blanca sin semillas

Pertenece a Polar Fresh Group quienes son los únicos con derecho a su comercialización. Podemos encontrar esta variedad bajo tres enseñas: Sweeta, Pristine® y Crunchy One!

Además, es una uva fuerte, con una excelente vida útil de semanas en nevera y meses en cámara con un almacenamiento apropiado.

Consejo: ahora que llega el buen tiempo, puedes preparar polos de Blanc Seedless. Bate un racimo y mézclalo con miel, ponlo en el molde, déjalo congelar ¡y a disfrutar!

Ficha características de la uva:

Tipo de uvaBlanca sin semillas
VariedadBlanc Seedless
Nombre comercialPristine®
Programa Varietal/Obtentor:Polar Fresh Group
Características principales:Su color verde pálido, su dulce sabor, pero sobre todo su crujiente textura

Información nutricional:

Información nutricional uva blanca sin semillas Pristine

Sweet Joy

La Sweet Joy™ es una variedad negra sin semillas de coloración uniforme. Sus bayas son de un tamaño mediano a grande, con una forma ovalada. Su piel es tan fina, que pasa desapercibida al morderla, sin astringencia, y su sabor es tan dulce que anula cualquier rastro de acidez.

Sweet Joy uva negra sin semillas

Esta variedad, que pertenece a la colección varietal de IFG, se cosecha a media estación justo antes que la Autumn Royal. Además, es una fruta con una alta productividad y más resistente a lluvias que otras variedades del mismo color.

¡¡si eres amante de las tortitas, añádele unos granos de Sweet Joy y no echarás en falta el chocolate!!

Ficha características de la uva:

Tipo de uvaNegra sin semillas
VariedadIFG Seventeen
Nombre comercialIFG Sweet Joy™
Programa Varietal/Obtentor:IFG
Características principales:Su sabor fresco y muy dulce

Cosecha y disponibilidad:

Cosecha y disponibilidad Sweet Joy

Información nutricional:

Información nutricional uva negra sin semillas Sweet Joy

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