Habitualmente cuando vas a hacer una dieta o te propones llevar una vida más saludable, seguimos ciertos patrones de nutrición como, comer más proteínas, menos hidratos de carbono e intentar incluir las 4 o 5 piezas de frutas que recomiendan al día.
¿4 o 5 piezas de frutas? pero… ¿Qué frutas debes consumir? ¿Cuál es la información correcta sobre las frutas que tenemos en nuestra rica dieta mediterránea?
Hoy queremos hablaros de una fruta a la que la han dado una mala fama sin poseerla, las uvas.
Debemos valorar nuestras ricas Uvas y no solo en el momento más importante del año, Nochevieja, el día en el que nuestra uva se convierte en la fruta más valorada, querida y deseada. Llegando incluso a que personas que no les gusta la consumen ese día.
¿Y por qué no amarla, valorarla y desearla durante toda su temporada?
Verdades y mentiras sobre si la uva engorda
“La uva es la fruta perfecta para jóvenes, niños y personas de la tercera edad”
Azúcar
A la uva se le atribuye un mal concepto que nos hace ponernos las manos en la cabeza cuando queremos hacer dieta, el concepto de que “contiene azúcar”.
Por el hecho de que tiene azúcar se retiran las uvas de las dietas.
Tenemos que saber que hay diferentes tipos de azucares y que no todos son perjudiciales.
Necesitamos azúcar en nuestro organismo, el azúcar proporciona energía a nuestro organismo.
¿La uva tiene azúcar?
Sí, claro que sí, pero es una azúcar favorable para nuestro organismo.
El efecto que tiene el azúcar de la uva (glucosa) se aconseja para problemas de anemia, fatiga, estrés mental y físico.
” Todas las frutas en exceso engordan, todo se debe tomar en su justa medida, como cualquier alimento”
Calorías
De unas 12 a 15 uvas aportan el mismo valor calórico que una manzana, siempre que hablemos de uvas frescas.
- 100 gramos de uvas blanca aporta 40 calorías.
- 100 gramos de uvas borgoña aportan unas 82 calorías.
- 100 gramos de uvas clásicas nos aporta 60 calorías.
¿Es mejor la uva para tomar entre comidas que otros alimentos que decidimos tomar?
Vamos a compararlo solo con dos alimentos que se suelen tomar entre comidas:
- 100 gramos de uvas (12 o 15 uvas) como hemos dicho aportan 49 calorías.
- 100 gramos de tortitas de arroz que últimamente consumimos contienen 73 calorias.
- Un yogur desnatado aporta 50 calorías.
Fibra
La fibra ayuda al estreñimiento. La uva es una fruta con un alto porcentaje de fibra.
Cuando se decide hacer una dieta siempre se buscan alimentos altos en fibra.
Disfrutamos comiendo uvas beneficiándonos de su alto contenido en fibra y su poder depurativo.
También ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre, prevenir la obstrucción de las arterias y la mejor absorción de los azucares.
“Estudios confirman que las uvas pueden tratar el sobrepeso y prevenir enfermedades relacionadas con este”
Agua
La uva es una fruta con un alto porcentaje de agua contiene un 80% de esta, nos ayuda a depurar, limpiar y eliminar sustancias de desecho de nuestro organismo.
“Las uvas no engordan, al contrario, es de las frutas que nos aportan valores nutricionales y saludables”
Potasio
Esta fruta tiene gran contenido en potasio lo que ayuda a favorecer el buen funcionamiento de los músculos y la presión arterial, por lo que es un gran aliado para los deportistas
Las uvas se recomiendan en dietas détox.
Contienen potasio, ayuda a eliminar el exceso de líquidos de nuestro cuerpo, especialmente el zumo de uva en ayunas.
“No te olvides de Incluir zumo de uva en ayunas en tu dieta”
A todo esto, incluyamos su elevado contenido en sustancias antioxidantes, que ayudan a fortalecer nuestras defensas y retardar y prevenir el envejecimiento.
¿Os unís a disfrutar de esta gran fruta?
Desmentimos la mala fama que rodea a esta fruta en la dieta, que por el contrario ayuda a perder peso.
Incluye las uvas diariamente, semanalmente. Únelas a tu dieta o tu vida saludable.
Las dietas détox, tan de moda, las recomiendan para ayudar a perder peso, prevenir enfermedades cardiovasculares y la eliminación de toxinas de nuestro cuerpo.