Alfredo Miralles Pérez crea en los años 70 Frutas La Ballena para cultivar, envasar y comercializar uva de mesa del Vinalopó. Además de convertirse en una de las primeras empresas de la zona en exportar, es el primer agricultor del Vinalopó en apostar por las variedades sin semilla. Tras el cambio generacional en la empresa, y la apuesta por la nueva marca Uvasdoce, La Ballena se convirtió en la marca más tradicional. En 2012 amplió su gama con la línea La Ballena Gourmet para los mercados más exquisitos. Y ahora en 2016, La Ballena renueva su imagen para adecuarse a las nuevas tendencias, pero sin perder su toque tradicional y artesanal. Al igual que la marca Uvasdoce, tiene un amplio catálogo de formatos, adaptados a las necesidades de sus clientes.
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