BROCHETA DE POLLO CON UVAS

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Receta de brochetas de pollo con uvas

Estos días de calorcito, la verdad es que no apetece mucho meterse en la cocina, todos los que estamos trabajando buscamos esa comida fácil de preparar y que no nos robe mucho tiempo delante de los fogones, y para los afortunados que ya estáis de vacaciones … pues eso, a disfrutarlas que sólo ocurren una vez al año 😉

En Uvasdoce hemos pensado en todos vosotros y os proponemos un plato de brochetas de pollo que cumple todos los requisitos veraniegos y de la Dieta Mediterránea, compuesto de una carne sanísima como es el pollo y también una deliciosa y depurativa fruta como la uva.

Además nuestra uva lleva la garantía de la D.O. del Vinalopó. Sólo os llevará unos minutos y podéis hacer un rico plato que, además de encantar a los más peques, puede ser una buena idea para una cena veraniega con amigos y barbacoa.

Brochetas de pollo con uvas

Os contamos a continuación como preparar esta sencilla receta de brochetas.

INGREDIENTES:

  • 4 pinchos (palitos)
  • 1 pechuga cortada a dados
  • 1 pimiento verde cortado a cuadrados
  • cebolla cortada a cuadrados
  • Uva blanca y roja

PREPARACIÓN:
Saltear a la plancha el pollo y la verdura y reservar (se puede aderezar con limón, sal y pimienta).

Montar las brochetas al gusto: pollo, pimiento, cebolla, uva roja, pollo, pimiento, cebolla, uva blanca…

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