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Os presentamos tres variedades de uvas sin semillas características de septiembre que te sorprenderán por sus características. ¿Quieres conocerlas? Cotton Candy, sabor a algodón de azúcar Candy Hearts, sabor moscatel Melody, sabor moscatel fuerte Cotton Candy La Cotton Candy™ es la VARIEDAD. Y sí, lo ponemos en mayúsculas porque es sin duda la variedad más […]
Hoy en “Habla el campo” charlamos con Alfonso, uno de nuestros técnicos, quien nos explica en qué consiste el proceso de recolección de la uva de mesa. La recolección es todo un reto ya que depende de varios factores, desde la hora a la que se realice el corte, hasta de la climatología. Por ello, […]
Una vez más tienes la oportunidad de poder elegir entre tres sabores de uva sin semilla diferentes conociendo las particularidades de cada variedad. Sweet Globe, perfecta aliada del vino y el queso Jack’s Salute, sabor dulce y suave Candy Dreams, sabor tropical Sweet Globe La Sweet Globe™ (IFG Ten) es una de las variedades estrella […]
Hoy en “Habla el campo” os contaremos algunos de los trabajos culturales previos que hacemos en campo antes de que la uva sea cortada y llevada al almacén para ser envasada y comercializada. En concreto dos fases que son: Fase de poda Recorte de racimos y aclareo Fase de poda En primer lugar, hablamos del […]
El pasado domingo 15 de agosto, una pequeña parte de la plantilla de Uvasdoce, desafío las altas temperaturas para visitar junto a sus familiares una de las fincas de la empresa alicantina. Los invitados, a este evento organizado por el departamento de marketing de Uvasdoce, y que entra dentro de un nuevo proyecto que se […]
Las chuches de Uvasdoce nace tras más de 3 años de estudio y trabajo con los más pequeños. Durante este tiempo se han realizado varias visitas de colegios y guarderías a nuestras instalaciones, donde el equipo de marketing de Uvasdoce pudo comprobar que sin duda unos de los mejores prescriptores de la uva sin semillas […]
¿Te gustaría conocer más variedades de uva? Como parte de los artículos que presentan en detalle diferentes tipos de uva hoy os traemos tres más de uva sin semillas para que puedas elegir tu uva favorita. Candy Snaps, la chuche más sana Timpson, dulce sabor a moscatel Sweet Celebration la mejor uva roja sin semillas […]
Ya hemos tratado en alguna ocasión cómo llega la uva a su maduración, adquiriendo un sabor más dulce. En este artículo os ampliamos información de esta fase de la producción de la uva e introducimos el siguiente paso de la recolección donde, una vez conseguido el nivel óptimo de azúcares, está preparada para recogerse. Contenidos: […]
Vamos a definir dos conceptos propios del mundo uvero que a lo mejor no conoces. Definiremos el envero y la posterior fase de maduración de la uva. Son dos estados de la uva posteriores a la floración, que ya definimos en un artículo anterior, y que preceden a su punto óptimo para la recolección. ¿Qué […]
Comienzan varias campañas de la uva con el inicio del verano, sobre todo nos interesa el comienzo en nuestra zona productora en España, que arranca con las zonas más tempranas de Murcia. Otros mercados que ahora interesan son Egipto, Marruecos e Italia que también imprimen ritmo a su producción de uva. A continuación lo repasamos: […]
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