Our Archive

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Uvasdoce > Blog > 2016 > 07

Las uvas son de mucha nutrición, pues el azúcar que contiene es altamente asimilado por el organismo como también el porcentaje de sal mineral que posee. Son ideales para aquellas personas que quieren hacer dieta sin aumentar tanta caloría en su rutina. La uva es ampliamente conocida por sus propiedades de antienvejecimiento y por eso es conocida […]

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El embolsado Es una técnica artesanal y totalmente manual, exclusiva de la zona del Vinalopó. Consiste en cubrir los mejores racimos con bolsas de papel hasta la recolección, protegiéndolos así de elementos externos, como los productos fitosanitarios, los insectos o las inclemencias meteorológicas (lluvia, sol, aire, etc.), y garantizando la lenta maduración de la uva. […]

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