Our Archive

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Uvasdoce > Blog > 2015

El pasado Jueves, la organización de la Nochevieja anticipada del Vinalopó se volvió a reunir para seguir matizando el evento que por primea vez reunirá a la comarca de la uva de mesa en un proyecto en común.  En un principio, la idea de un fin de semana con actividades en torno a  la uva […]

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Fruit Attraction 2015, la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas, que tuvo lugar en las instalaciones del recinto ferial de IFEMA (Madrid), en su séptima edición, y que se celebró del 28 al 30 de octubre de 2015, volvió a contar con la presencia de Uvasdoce. La entidad alicantina estuvo presente otro año más, potenciando en […]

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Desde hace muchos años la tradición de tomar las uvas en Nochevieja se asocia a la buena suerte, la fortuna y la concesión de un deseo por cada uva que se toma coincidiendo con las últimas campanadas del año. Y para que no os perdáis ni un solo deseo de prosperidad, Uvasdoce Nochevieja ha seleccionado […]

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Uvas doce nuevas variedades

La entidad alicantina especializada en el cultivo de uva de mesa presentará en la séptima edición de Fruit Attraction su nuevo catálogo de variedades para el 2016. La empresa, afincada en el corazón del Valle del Vinalopó, contará en la próxima campaña con nueve nuevas variedades de uva de mesa sin semilla. Uvasdoce, en su firme […]

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Beneficios de la dieta mediterránea

Todos hemos oído hablar de los increíbles beneficios de la dieta mediterránea. Combate la obesidad y aporta grandes beneficios para nuestra salud cardiovascular, aspectos todos ellos por los que ha sido considerada como una de las mejores dietas existentes y las más completas. En ocasiones nuestro ritmo de vida, más rápido y con menos tiempo para dedicarle […]

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El embolsado Es una técnica artesanal y totalmente manual, exclusiva de la zona del Vinalopó. Consiste en cubrir los mejores racimos con bolsas de papel hasta la recolección, protegiéndolos así de elementos externos, como los productos fitosanitarios, los insectos o las inclemencias meteorológicas (lluvia, sol, aire, etc.), y garantizando la lenta maduración de la uva. […]

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La fibra está presente en un sinnúmero de alimentos, como la avena, los granos, cereales, frutas y vegetales, convirtiéndose en una fuente energética absolutamente natural. Los especialistas aconsejan consumir entre 30 y 35 gramos al día, cantidad que pocas veces se alcanza . Tanto frutas como verduras, legumbres y otros productos elaborados con cereales integrales […]

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